圣诞系列漂亮卡片饼干
我要评论圣诞节快要到来,圣诞我该考虑小哲的圣诞礼物了,可是找不到头绪,不知道该给他什么圣诞礼物才会合他心意.买点什么继续考虑,但是这款小饼干,我有信心他会喜欢的,圣诞节亲手做好送给他,让他在饼干的香甜味中入睡,一定会做个甜美的梦吧.......
超漂亮超可爱的饼干.上次有好多人在<今天我请客>那期节目里看到这款卡片饼干,都问我要做法,今天写出来,大家可以在圣诞节做了送给小朋友,或者送给你那个亲爱的他,绝对吸引眼球的一款小甜点.那天录节目的时候,饼干拿出去,我去弄蛋糕,等我转个身再出去,一块都没的,哈哈.化妆跟我说,她手脚快,赶去拍照片的时候也只剩五块了。
卡片饼干
原料：
细砂糖100g、系列无盐黄油90g、漂亮低筋面粉170g、卡片高筋面粉40g、饼干鸡蛋一个、圣诞可可粉一大匙、系列巧克力一块(用于装饰)。漂亮
做法：
1、卡片因为现在天太冷,饼干黄油比较难达到软化那个状态,所以用了上次网上看到的一个办法,把黄油隔热水融化后,放冰箱冷藏至刚刚凝结,这个时候再拿出来就非常容易打发了.黄油加入细砂糖打至松发(颜色变淡,呈羽毛状)；
2、一个鸡蛋打散,圣诞分次加入黄油中拌匀,记住加一次搅拌均匀后再加下一次；
3、把高筋面粉和低筋面粉混合筛入,系列用刮刀拌匀,再用手轻轻捏成团；
4、取其中的漂亮一半面团,筛入可可粉,用手揉匀成可可面团；
5、把原味和可可味两个面团分别用保鲜膜包好,卡片放冰箱冷藏半个小时以上；
6、冷藏过的饼干面团,用手压平,用擀面杖擀成约0.5CM厚度的面皮,用波轮刀分割出长方形；
7、用小心型模具在饼干胚上刻出心型,两色面皮交换使用.然后用吸管在饼干胚的上端刻个小孔,方便烤制完成后系上丝带装饰；
8、烤箱预热,烤盘铺油纸,180度上层烤制12分钟左右(可根据自家烤箱脾气来调节烤制时间),烤制后半程要注意观察饼干颜色,不要烤焦了；
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
1449年，土木堡的硝烟撕碎了大明的尊严——明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，二十万精锐折戟沉沙，瓦剌大军挟胜势直扑北京，王朝的脊梁眼看就要被压断。当满朝文武忙着盘算南迁、收拾细软时，兵部尚书于谦挺身而出，以2026-09-01
怎样吃早餐才是健康的呢?按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足，如2026-09-01
据澳洲新快网报道，3月29日，工作人员接到位于澳大利亚新州北区伊士活一间华人餐馆陈太打来的电话，举报一名新招的炒菜师傅预支超过500元薪水后再未出现，涉嫌卷入“打工骗局”。据陈2026-09-01
【上班族自带午餐6注意】1.最好办公室有冰箱冷藏储存）和微波炉加热）2.饭主食）和菜肴分开盛放，不要混在一起3.不要带绿色叶菜4.薯类、菌类、海藻类菜肴适合自带盒饭5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存2026-09-01
有句诗写得好：朱门酒肉臭，路有冻死骨。明朝很多人吃不上饭，变成了乞丐，那么丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。明朝成华年间，由明宪宗朱见深统治管理，总2026-09-01
在七夕即将来临的日子，为自己做款小饼干，让玫瑰花甜在心里，这款饼干味道真的很好，浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香，香、酥、甜，每一口里还能品尝到玫瑰花瓣，因为浸泡过，所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼2026-09-01
最新评论